04.8.4.1. Hormonális működések
Tartalma röviden:
I. Irányítás típusai, idegrendszer-hormonrendszer szabályozásának összehasonlítása, hozzá feladat: LearnApp
II. Mirigyek összehasonlítása: LearnApp, hormntermelő mirigyek: LearnApp (ha nem tölt be, akkor ITT):
III. Hormonális szabályozás alapelvei
Olvasd le az ábráról!
- –Hány féle hormon termelését szemlélteti az ábra?
- –Milyen szövetcsoportba tartoznak ezek a hormontermelő sejtek?
- –Lehetnek-e egy szervben ezek a sejtek? (Másként megfogalmazva: termelhet-e egy szerv többféle hormont?
- –Mi továbbítja a hormonokat a célsejtekhez?
- –Hat-e minden hormon minden sejtre?
IV. Hormontermelés szabályozása
vérplazma anyaga (cukor, Ca)
közvetlen idegi: adrenalin termelést
közvetett idegi: negatív visszacsatolás
V. Hormonhatás mechanizmusa
1. Szteroid hormonok:
2018. május emelt
A következő szöveg egy, az egészséges étrend részeként ajánlott, magas rosttartalmú élelmiszer veszélyeire hívja fel a figyelmet. A teljes kiőrlésű lisztben bent hagyják a búza termésfalából keletkező, sok növényi rostot tartalmazó korpát, vagy annak egy részét is.
- Hormonbetegséget okozhatnak a nem megfelelően kezelt, teljes kiőrlésű lisztből és korpából készült pékáruk kisgyerekeknél. Egy szegedi kutató szerint mostanában gyakran előfordul, hogy olyan búza is belekerül a lisztbe, amely fuzárium gombabetegséggel fertőzött. Az egyik orvosi rendelőben az elmúlt egy évben 20 hormonzavaros gyereket láttak el, akik valószínűleg fertőzött búzát ettek. (…) A serdülés első folyamatainak megfelelő állapot jön létre, a 2-3 éves gyerekeknél például hirtelen mellnövekedés indul el. A betegséget a gombából származó fitoösztrogén* okozza, amely elsősorban teljes kiőrlésű lisztből vagy korpából készült péksüteményekben fordul elő a megengedettnél nagyobb mennyiségben. A teljes kiőrlésű liszttel az a probléma, hogy gyakorlatilag a búza összes méreganyag-tartalma benne marad a lisztben, nem úgy, mint a fehérlisztben, ahol nagyjából csak egyharmada, és a többi a korpafrakcióba megy át.”
- *fitoösztrogének: olyan növényi eredetű vegyületek gyűjtőneve, amelyek képesek az emberi női nemi hormonok receptoraihoz kötődni és ott hatást kiváltani
- Az alábbi ábra a szteránvázas hormonok (pl. ösztrogén) hatásmechanizmusát mutatja be. A szöveg és az ábra tanulmányozása alapján válaszoljon a kérdésekre!
2. Peptidhormonok:
